Le Côtes du Rhône rouge produit par le Domaine Saint Gayan ne suit pas la mode des vins faciles, légers et gouleyants. C’est avant tout un vin de caractère, un vin de terroir tel que nous aimons les faire. Issus des terroirs des appellations CDR villages Sablet et Plan de Dieu, ces vignes d’âge respectable, donnent régulièrement un vin généreux, ample, corsé et très coloré. Les meilleurs cépages du Rhône, sur des terroirs lumineux et ensoleillés sont vinifiés avec une extraction élégante mais suffisamment longue pour un bon vieillissement. D’un excellent rapport qualité prix, le Côtes du Rhône Saint-Gayan est exporté sur les 5 continents. La cuvée Trescartes s’accomode avec toutes les cuisines du quotidien type grillades, mais également des cuisines plus élaborées telles que le coquelet aux raisins ou le cassoulet traditionnel.